Aantal personen: 2

Bereidingstijd:

40 minuten.

Ingrediënten

50 gram Masterbeef
400 gram rode bietjes (gekookt)
25 gram boter
Faja Lobi masterbeef (roerbakmix)
Kotomisi Rijst

Bereiden

Kook de Masterbeef 10-15 minuten in ruim water om het te ontzouten; spoel het daarna met koud water goed af en snijdt het in dunne reepjes.

Verhit de boter en laat de Masterbeef zachtjes uitbakken tot het bruin is. Voeg 1 eetlepel masterbeef (roerbakmix) en de rode bietjes toe, schep het om en laat het geheel 10 minuten met gesloten deksel op matig vuur stoven.

Serveertip: Serveren met rijst.

Bron/inzender: Astrid